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毎年岐阜の瑞穂市まで柿を買いに行くのですが今年は行かなくても良さそうです。
お寺のごしんぞうさんから柿を頂きました。
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三つほど焼酎を振りかけてビニール袋に入れて「さわし柿」にします。
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毎年岐阜まで柿を買いに行くのは柿の皮が欲しくって・・・お漬け物を漬けるのに柿の皮を乾燥させて糠に混ぜるのです。
それも必要なのですが軒に吊して眺めるのが好きなのです。
丁度良く干し上がるといつも無くなっているのです・・・ヒヨドリが食べに来るんですよ。

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by hanatoyasai | 2017-11-06 20:33 | 日々の事 | Comments(0)
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琵琶湖の畔で花や野菜を作り始めました。


by 花と野菜
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